https://lamiebretonne.com/accueil daily 1.0 2026-01-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1446814285394-TP2HSJ1T78LZYKYP7Q7Y/506A5919.jpg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1609303496052-38S946HZGKP9HYSLVIGX/image-asset.jpeg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1448945481660-3YDFSXJULZ1CXSM8XFPZ/506A9802R.jpg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1438656529630-ZKCL9GLQVI0EITNA3KTW/Image_journal_FB_sans_logo.jpg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1443866576801-DC8WIOXVQMYP7ADUCVEA/506A5587.JPG Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1489102499750-026RCMA9A9E97L7ST9JT/image-asset.jpeg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1603126393377-30ZQTOTMAXQX93BGDPPD/AlimentsPreparesAuQuebec_Logo_RGB+-+.png Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1444093352854-9D6O87UGDL9T4MBTMX0Q/Createurs_De_Saveurs_Logo_petit.jpg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1444092825140-SW0B89FDUF5DFDD8ZCFY/cafevillage_logo.png Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1444093011292-B1A8MP2E9YGPYG4RCAIH/amiroutevins_logo.jpg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1587008585937-H6QJKR61DQY6YZLT7GV6/boulangerie-04.jpg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain - Voici comment commander vos produits? Jean-Sébastien, le chef boulanger vous explique comment commander vos produits en ce temps de pandémie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/669b42bf-3e3b-47a3-a2ab-41e6ea5d1e88/CarteCadeau2020Recto.png Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain - Cartes Cadeaux Disponibles Pour le montant que vous voulez! Notre carte cadeau Fidélité vous donne 5% de rabais pour chaque tranche de 100$. Nous encoderons 100$ mais cela vous sera facturé 95$ tout simplement! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/827a0023-7266-4085-b5fa-49af02d85073/PXL_20240519_194336165.jpg Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/2181eee3-0efc-40bc-9451-58beadce7e6c/MIEB_post-enseigne-Granby_4.png Boulangerie pâtisserie artisanale et pains au levain https://lamiebretonne.com/instructions-commandes daily 0.75 2020-04-16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1450318837170-YMQ5KRELBLLW6E9PQ97A/Catalogue_Accueil.PNG Instructions Commandes - 1. Choisir une catégorie de produits 1. Choisir une catégorie de produits https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1450318834194-P35LO0S0F81ACXT9J3RS/Catalogue_Accueil_Pains.PNG Instructions Commandes 2. Choisir la sous-catégorie de produits (s'il y en a une) https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1450318827376-LPELZHR65VK9JIXTASM6/Catalogue_Panier-produits.PNG Instructions Commandes 4. Consulter votre panier de commande https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1450318823983-6QU0S34P8GHZ41ZFC1QH/Catalogue_Panier-livraison.PNG Instructions Commandes 5. Indiquer les détails pour la livraison en commençant par indiquer votre adresse https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1450318822949-3C79EVLEZX3S6ZGWR986/Catalogue_Panier-paiement.PNG Instructions Commandes 6. Choisir si vous payez à la livraison ou maintenant par carte de crédit https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1450318823035-XJ0FCOAR8PFNB62871EH/Catalogue_Panier-passerCommande.PNG Instructions Commandes 7. Passer votre commande https://lamiebretonne.com/nous-ecrire daily 0.75 2025-05-31 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1443908286315-U8HA0RON2HJITNZ06HGP/image-asset.jpeg Pour nous écrire https://lamiebretonne.com/infos daily 0.75 2022-11-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1443908625150-X2YXWNLVUEW8TQ3M118Z/saint-malo-le-phare-407.jpg Heures d'ouverture et coordonnées https://lamiebretonne.com/histoire daily 0.75 2025-05-31 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557265258825-QW8Y3N3KYAZKUGQI76M6/boulangerie-32.jpg Notre petite histoire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557266420901-7MQIJY861SV642PGQ7VB/BoulangersP%C3%A2tes.jpg Notre petite histoire https://lamiebretonne.com/catalogue daily 0.75 2020-04-05 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1450314547044-T4X4F4RJT23G0T3SUEOW/506A9802R.jpg Commande en ligne https://lamiebretonne.com/cours-ateliers-2016-2017 daily 0.75 2026-01-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1491782107694-XNR8RIS1XBVNR41LQBN1/20170409_132022.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264657450-18I8YM2EQ8QBVICSGOPA/Screenshot_20190215-214157.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264657327-3BX7XZ6BVL2KW9JFL66P/Screenshot_20190215-214135.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264769936-9LEK12P15S0Y03ISRO5W/Screenshot_20190215-214106.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264768687-F2KCVSA4TCFOQZ2U1JEO/Screenshot_20190215-214039.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264766891-9BSYEU7F1CPN0CBN4U7W/Screenshot_20190215-213935.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264767890-IBBBRAVFBB8V00SILNG4/Screenshot_20190215-214019.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264767054-F4U7I8M7EWKAAWUQK5GR/Screenshot_20190215-214003.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264765412-YXUBJTTBF9W3J2O1JKW7/Screenshot_20190215-213913.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1557264765354-90JIU27ZJASKHJUNPVLX/Screenshot_20190215-213842.png Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1481396209854-LHHOFA9SXHUU1G4H5BJF/IMG_20161120_193505.jpg Cours de Boulangerie - Cours No 1 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1491784056403-8IT4I37EQH0NX5GFP7GZ/20170409_105957.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1486963617330-GK9P6GAYPNZGRXPW899A/20170212_105555.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1486963326721-2SKNUSNMS8CPZVUU91JA/20170212_140944.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1491784202945-V8DR72SV8HLIFAS7544U/20170409_120735.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1491784058150-UXLF8E7HS4ENVUKKN7KE/20170409_121117.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1481396272464-69OWHF3CL90BM2772BUX/20161204_134331.jpg Cours de Boulangerie - Cours No 2 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1491784075844-W7O23TCK8JWNS749A3N4/20170409_131355.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1491784067078-4XGPK1SOLX39ICOBBNLZ/IMG_20170409_192349_972.jpg Cours de Boulangerie https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1481396244653-9X1OAG8M2OXAAPNBG3ZS/20161204_170413.jpg Cours de Boulangerie - Cours No 2 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1638405172195-04LBADHE5Y173W0RTMQG/CoursBoulangerie+%281%29.png Cours de Boulangerie - Dimanches: 11 & 25 janvier, 8 et 22 février, 12 avril 250.00$ + taxes Dates: Dimanche 11 janvier 2026 Dimanche 25 janvier 2026 Dimanche 8 février 2026 Dimanche 22 février 2026 Dimanche 22 mars 2026 Dimanche 12 avril 2026 Veuillez vous inscrire sur la liste d'attente svp pour être informé en premier des prochaines dates de cours. Prérequis: Aucun Ce cours est tout indiqué pour les personnes qui désirent s'initier à la boulangerie et commencer à faire du pain (au levain ou pas) à la maison. Vous y apprendrez les techniques courantes pour faire du pain avec ou sans levain ayant davantage de goût ainsi que les façons de reproduire ceci chez vous. Ce cours vous permettra aussi de mieux comprendre vos erreurs. Vous pratiquerez le pétrissage à la main et au mélangeur, le façonnage à la main afin de réaliser un belge et une miche. Vous ferez des mélanges de farines et d'ingrédients ajoutés (exemples: graines, noix). Vous effectuerez toutes les étapes (pétrissage, façonnage et cuisson) afin de réaliser une baguette, un belge et une miche de pains spéciaux que vous rapporterez à la fin du cours. Farines utilisés: Blé et Kamut/khorasan Fermentation utilisée: Levure et levain Vous pouvez aussi apporter un de vos pains pour des conseils personnalisés. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1638405707688-55A6VK58AI5OWTD4SU9E/CoursViennoiseries.png Cours de Boulangerie - Dimanches: 8 mars et 26 avril 250.00$ + taxes Prérequis: Aucun Vous y apprendrez les techniques pour faire des pâtes briochées, des pâtes feuilletés et des croissants pour pouvoir recommencer à la maison ensuite. Vous rapporterez vos réalisations à la maison. Vous pouvez apporter une de vos brioches et/ou votre viennoiserie pour des conseils personnalisés. Matériel requis: Rouleau à pâte https://lamiebretonne.com/tmoignages-dlves daily 0.75 2018-06-25 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1491783895889-BOWW61IENCMIG9D2JYJA/20170409_132052.jpg Témoignages d'élèves https://lamiebretonne.com/viennacuire daily 0.75 2025-09-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1606009518801-HYM0MAYZL2L5F5QQPWWC/ViennACuire-Cuit-Cru-CouverturePageWeb2+%286%29.png ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1612455541994-EA7EWH6VVPTHY1WKKYTS/Pastilles5.png ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1608138047205-S6KAYNZDFLZ4XAVD52US/LAYER-LAB_0412208515_LN.png ViennÀCuire - Croissants au beurre https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1608138065304-UFKKBB852STYK2DK2K25/LAYER-LAB_0412208521_LN.png ViennÀCuire - Chocolatines au beurre https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1608138047647-KG55M0ZVWNQMJF96R83E/LAYER-LAB_0412208517_LN.png ViennÀCuire - Croissants aux framboises https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1608138065188-7X21H3SK88BB3ED7VLD8/LAYER-LAB_0412208519_LN.png ViennÀCuire - Chocolatines aux framboises https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1608138076096-AT38V1FMVF3MEVSOUDTB/LAYER-LAB_0412208523_LN.png ViennÀCuire - Roulés aux raisins et à la cannelle https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1605892990638-6G2EP4LF9LHLRM8OQ9ZN/croissant-instruction.jpg ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1605892988474-U6IC3RJ851CA2X9ADWBL/choco-instruction.jpg ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1605892989789-FQI1ZWFI5CU955C9ZANV/croissant-framb-instruction.jpg ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1605892988450-YKN0UIY60KAFP82NHG30/choco-framb-instruction+copy.jpg ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1605892991164-D3HJ8L9BD7HR95P3SW4E/roule-instruction.jpg ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1605884036115-L4WY69T8DFQ12F2KODKT/Ce+qui+est+n%C3%A9cessaire.png ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1612455931291-O9BLSRO9CUR0W9C8G45G/Saviez-vous+que+vous+pouvez+faire+cuire+5+de+nos+viennoiseries+%C3%A0+la+maison_+%281%29.png ViennÀCuire https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1605886341916-OK7ZHTFJ3HA48QO99PDE/montage+dejeuner.jpg ViennÀCuire - Hum!!! Ça sent bon et ça goûte le ciel!!! https://lamiebretonne.com/developpementdurable daily 0.75 2024-06-04 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/1685136276504-BVODC3SUK5NDL7JZ0Q8D/Farines+de+la+r%C3%A9gion+%281600%C2%A0%C3%97%C2%A0400%C2%A0px%29.png Développement durable https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/d5c77f8e-bf61-4c73-b640-72f695d08e3c/Cr%C3%A9ation+sans+titre.png Développement durable https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5490ca48e4b0549c00f13473/afc865dd-f5bb-4231-b1ca-47d53adae9d5/Cr%C3%A9ation+sans+titre+%281%29.png Développement durable